“But I must explain to you how all this mistaken idea of denouncing pleasure and praising pain was born and I will give you a...
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En Cauce, le invitamos a disfrutar de una experiencia culinaria única. Ofrecemos platillos clásicos vanguardistas elaborados con ingredientes de primera calidad, en un ambiente casual elegante con servicio de excelencia.
Cauce nace de la pasión por la gastronomía y el deseo de brindar experiencias memorables. Nos enorgullece ofrecer ingredientes frescos y de alta calidad, atención personalizada y un ambiente acogedor.
Salmon / Citrus / Honey / Spice.
En Cauce, no solo se trata de la comida, sino de la experiencia completa. Nuestro equipo está dedicado a brindarle una atención personalizada y cálida, para que se sienta como en casa desde el momento en que llega. Nos esforzamos por superar sus expectativas y hacer de su visita un momento memorable.
Nuestra carta presenta una propuesta gastronómica que reinterpreta los clásicos con un toque vanguardista. Cada platillo es una creación elaborada con ingredientes frescos y de temporada, seleccionados cuidadosamente para ofrecerle una experiencia de sabor excepcional.
Lechuga romana asada / aderezo Cesar a base de aguacate / jamón serrano / queso parmesano
Carne de res 150gr. / Jus de res / cebolla caramelizada / papas a la francesa
Pan brioche / langosta / papas a la francesa
Lobina rayada a las brasas / puré de chícharo / ensalada verde
Asegure su experiencia gastronómica en Cauce. Realice su reservación con anticipación y prepárese para disfrutar de una velada inolvidable en nuestro restaurante.
Sumérjase en el mundo de Cauce a través de nuestro blog. Aquí encontrará historias sobre nuestros ingredientes, recetas de nuestros chefs, noticias sobre eventos especiales y mucho más. Descubra la pasión que hay detrás de cada platillo y conozca las últimas novedades de nuestro restaurante.
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